Osteria Terraglio

Osteria contemporanea o anti osteria? Il Terraglio è un all-day in cui si sorride alla cultura delle osterie venete per divertirsi con tutto il resto.

Situato nel pieno centro di Bassano del Grappa, è un locale storico in cui tradizione e innovazione si fondono per offrirvi un’esperienza unica e appagante.
Dietro al calore del legno, principale elemento di arredamento, troverete il gusto e la ricerca in campo culinario la cui filosofia è quella di lavorare con il criterio unico della qualità, partendo dall’eccellenza delle materie prime selezionate per ottenere un risultato raffinato, elegante e soprattutto emozionante. A stupirvi non saranno infatti solamente gli insoliti ma eccellenti accostamenti gastronomici, con ingredienti tutti rigorosamente hand-made, ma anche l’ampia e accurata selezione di vini nazionali e internazionali.
Due anime convivono in questa incantevole cornice di cultura veneta.
La cucina della tradizione è riassunta nel menu “Osteria” dove i sapori della campagna e dei colli Veneti, si intrecciano con alcuni must della cucina tradizionale italiana presentati con la freschezza che oggi richiede qualsiasi esperienza enogastronomica ma senza rinunciare ai sapori confortevoli che tutti abbiamo nel cuore.
Il menù “Cucina creativa” è invece un laboratorio di piatti e idee fatti di sperimentazione e commistione. Tutto è un sorprendente viaggio tra stimoli e contrasti con cui si sottolinea l’evidente abilità tecnica di Alessandro e della sua brigata.
E prima o dopo cena? Osteria si, ma mica solo per mangiare. Al Terraglio, storico baluardo del jazz bassanese, si consumano aperitivi, cocktail e distillati a tutte le ore. Qualche djset la sera, qualche concerto, ogni tanto una degustazione il tutto circondati da prodotti di estrema qualità, proposti e lavorati con sapienza.

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Tel: +39 0424 526158
info@osteriaterraglio.it
http://www.osteriaterraglio.it

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Piazza Terraglio, 28
36061 - Bassano del Grappa

Orario:
Lunedì 18:00 – 2:00
Dal Martedì a Domenica 10:00 – 2:00

Dov'è?