Colazione In Bottega

“La qualità del cibo e del servizio sono le nostre parole d'ordine. L'arte della colazione unita alla tradizione della bottega sono il nostro segno distintivo”.

L’ambiente è informale e contemporaneo e sembra uscito da un quartiere alternativo di una città nordeuropea, il cibo genuino e fresco è preparato con una particolare attenzione alla scelta delle materie prime. Ottima ricerca nelle preparazioni che hanno come fondamentali la semplicità e la quotidianità.

Colazioni, caffè, brunch, pranzo, dopopranzo ogni ora del giorno è sempre perfetta per provare uno snack dolce o salato, un prodotto di pasticceria con un’ottimo caffè, magari aromatizzato al momento con qualche spezia.

E’ un vero spazio fluido dove non esistono confini tra la pasticceria, il caffè, il bistrot e la bottega, perchè si, come in tutte le botteghe che si rispettino è possibile reperire necessità quali latte, burro e uova freschi, un pezzo di buon formaggio, una bottiglia di vino, pane, olio e aceto.

Ma non aspettatevi l’atmosfera del classico “casolin” rivisitato, qui tutto è riletto in chiave contemporanea, dall’ambiente, al servizio, fino all concetto dell’asporto con cui si propongono ottime alternative per consumare un pasto delizioso a casa quando si finisce tardi di lavorare.

Entrate e parlate con Federico, vi saprà raccontare curiosità sulla città, o dare sprint alla vostra giornata aromatizzando il vostro caffè al momento con un po’ di cannella. Resterete stupiti nello scoprire che tutto ciò che sta nel banco viene fatto da lui nel laboratorio sottostante.

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Vicolo Bastion, 5/7
36061 - Bassano del Grappa

Orario:
Tutti i giorni 7:00 - 20:00

Dov'è?